La tradición de los tamales de la Candelaria
Como buen mexicano que eres, si te salió el muñequito en la Rosca de Reyes, seguramente tienes que hacer los tamales de la Candelaria. Pero ¿realmente conoces la historia de esta celebración? A continuación te hacemos un breve relato del por qué tiene lugar esta celebración el próximo 2 de febrero. ¿Nos acompañas? La tradición […]
La historia del Jaibol
El Jaibol, como es su nombre en español, tiene dos orígenes. En torno a esta bebida hay dos historias en conflicto acerca de cómo se asignó este nombre, las dos involucran viajes en tren. En la primera, tenemos un globo elevado en una señal de ferrocarril, o una señal de “high ball”, la cual indicaba […]
Te presentamos una deliciosa forma de la mandarina
La mandarina es una fruta de la época de frío que nos encanta. Y qué mejor época para comerlas que estos meses en los que el organismo precisa más de su riqueza en vitaminas antioxidantes. Su grato dulzor, su escaso grado de acidez y la suavidad de su pulpa, hacen de este cítrico una de las […]
Tomar agua, entre los propósitos para el 2021
Como cada año, hacemos propósitos para el Nuevo Año. El tomar agua es uno de los que debían encabezar la lista, por lo bueno que es y todos los beneficios que le otorga a nuestra salud. Te ayudamos a que este propósito se convierta en un hábito, y de esta manera puedas hacerlo como debe […]
¿Cómo puedo curar la resaca?
En este artículo vamos a tratar nuevamente el tema de la resaca. No existe una cantidad de alcohol no peligrosa. Cuando bebemos, por poco que lo hagamos, exponemos a nuestro organismo y a nuestro cerebro a una serie de riesgos. Dado que beber alcohol es una convención social muy extendida, con frecuencia el abuso de esta sustancia […]
¿Todo listo para celebrar la Navidad?
Estamos a unos días para celebrar la Navidad. Seguramente tendrás ya todo listo, pero aún así queremos darte algunos tips para que no falte nada y pases unas fiestas perfectas. Consejos para celebrar la Navidad de manera perfecta. La mesa Aunque lo des por obviedad, es el elemento más importante de la velada, ya que […]
Una bebida perfecta para la temporada invernal
El frío comienza a sentirse y para calentar motores, te proponemos hacer un recorrido por el mundo probando alguna bebida perfecta para la temporada invernal La gran felicidad que aporta una bebida caliente en estas fechas es una de las ventajas de esta época del año. Sin estos momentos de alegría, los fríos nos harían […]
¿Qué es la dureza del agua?
Se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular sales de magnesio y calcio. El agua denominada comúnmente como “dura” tiene una elevada concentración de dichas sales y el agua “blanda” las contiene en muy poca cantidad. La unidad de medida de la […]
¡Mejora tus recetas con agua mineral!
Se acerca una temporada donde todos los días son de fiesta. Mejora tus recetas con agua mineral con los consejos que te damos en este post. Son trucos sencillos que harán lucir tus platillos espectaculares. El agua con gas, por sus múltiples propiedades, posee una gran variedad de usos culinarios. Añadiendo una pequeña cantidad de este […]
El consumo de agua por persona en el mundo
La OMS considera que el consumo de agua por persona entre beber, cocinar, higiene personal, limpieza del hogar es de 50 litros por habitante al día. A estas cantidades debe sumarse la necesaria para la agricultura, la industria y, por supuesto, la conservación de los ecosistemas acuáticos, fluviales dependientes del agua dulce. Teniendo en cuenta estos […]