Receta de un Gin Brillante
Estamos entrado en la estación más sepia de todas. Las hojas del los árboles van cambiando de color y la temperatura empieza a descender. Con el fin de potenciarla y acompañarla a la perfección, buscamos los sabores que mejor combinan con los meses de otoño. El Gin es un coctel que jamás pasa de moda, […]
El «boom» del tamarindo
Tal vez a los mexicanos nos suena muy familiar el tamarindo, pues lo hemos saboreado de alguna forma. Pero ahora hay un «boom» de este producto, que ya se internacionalizó. Vamos a conocer un poquito más del tamarindo Es originario de la India, su nombre proviene de un vocablo árabe que significa “dátil de la […]